Infusi贸n Fenogreco (Alholva) 100g

2,50


Hierba para la p茅rdida de peso, control de la diabetes y prevenci贸n de la ca铆da del cabello.


 

Descripci贸n


La Alholva (tambien llamada Fenogreco) es una legumbre (como las聽lentejas聽o los聽garbanzos), aunque a menudo es confundido con un cereal. Es una planta anual originaria de Asia, siendo una planta muy usada en la gastronom铆a de pa铆ses asi谩ticos.

El valor nutricional de la Alholva resulta muy beneficioso, ya que, nos aporta聽Vitaminas聽A, del grupo B y C,聽 y聽minerales聽como el calcio, f贸sforo, potasio, zinc, manganeso, magnesio, sodio, selenio y el hierro, muc铆lagos y fibra.

Tienen un sabor m谩s fuerte y distintivo, un poco amargo y peculiar. Se usa en encurtidos y chutneys y es un ingrediente principal en el Vindaloo y en la elaboraci贸n del curry. Excelente en ensaladas.
En India se usan las hojas como verdura y las semillas como una especia en curry.

 

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